Aus dem Backofen

Gehacktes im Brotteig-sehr lecker und toll fürs Party-Buffet





Leckeres Buffet Essen

© Farina3000 - Fotolia.com

Preiswerte und leckere Zutaten für das Party-Buffet sind immer willkommen

Beim Party-Buffett ist Vielfalt ist gefragt, um möglichst für jeden Geschmack etwas dabei zu haben. Es ist immer besonders schön, wenn man neben den ‚üblichen Verdächtigen‘ auch ungewöhnliche Speisen anbieten kann, die auch noch optisch etwas her machen. Ein Buffet soll verleiten, von allem zu probieren und hier und da zu naschen. Dabei müssen es ja gar keine teuren Sachen wie Garnelen oder Kaviar sein, auch mit ganz einfachen Gerichten kann man ein richtig gutes Party-Buffet zaubern.

Ein tolles Party-Rezept, das man auch gut vorbereiten kann, möchte ich Ihnen heute vorstellen.

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Ofensuppe – ein sehr leckeres Partygericht





Ofensuppe in Suppenterrine

© Darius Dzinnik - Fotolia.com

Perfekt für die unkomplizierte Party – ein Party-Eintopf

Die besten Gerichte für eine Party sind die, die man gut und schnell vorbereiten kann und die dann ganz einfach im Backofen so vor sich hin garen, während sich die Gastgeber um die Party-Vorbereitung kümmern. Und wenn die Gäste dann alle eingetroffen sind, kommt der große Topf auf den Tisch, Baguette oder Brötchen dazu und schon kann es losgehen.

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Partyrezept Nudelauflauf, auch für Vegetarier





Nudelauflauf

© Bernd Jürgens - Fotolia.com

Vegetarier nicht vergessen!

Wenn man eine Party oder Feier vorbereitet, macht man sich viel Gedanken darüber, was man zu essen anbietet. Es soll lecker und auch gut vorzubereiten sein. Meist fällt die Wahl dann auf einen Party-Eintopf oder eine Partysuppe.

Leider vergessen viele Party-Organisatoren, dass die Zahl der Vegetarier ständig zunimmt und bereiten nur Gerichte mit Fleisch vor. Wenn sich dann herausstellt, dass einer der Partygäste Vegetarier ist, herrscht in der Küche plötzlich hektische Betriebsamkeit… Aber wer möchte einen Gast mit einer schnell gesuchten Notlösung abspeisen?

Ratsam ist es daher auf jeden Fall, ein fleischloses Gericht anzubieten, auch als Ergänzung zu einem Eintopf oder einer Suppe.

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Mediterranes Gemüse mit Hähnchen

Mediterranes Gemüse

© HLPhoto - Fotolia.com

Partyrezept als Ersatz für die ins Wasser gefallene Grillparty

Der Sommer hat es in diesem Jahr ja nun nicht wirklich gut mit uns gemeint. Wir hier im Norden hatten nicht gerade reichlich Sommertage, die „grilltauglich“ waren. Und wenn wirklich mal schönes Wetter war, war es meistens mitten in der Woche und pünktlich am Sonnabend regnete es wieder.

So dürfte wohl so mache, als Grillfest geplante Gartenparty im wahrsten Sinne des Wortes ins Wasser gefallen sein. Wohl dem, der wenigstens eine überdachte Terrasse zur Verfügung hat – und für den Notfall einen Plan B.

Meinen Plan B für wetterbedingt ausfallende Grillparties möchte ich Ihnen heute vorstellen, natürlich ist dieses Rezept nicht nur als Alternative für die Grillparty geeignet. Wir finden es so toll, dass wir es das ganze Jahr über machen.

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Über mich:

Foto Sylvia Preuß

Sylvia Preuß, Jahrgang 1962, sammelt schon seit ihrer Jugend Material wie Gedichte, Spiele und Rezepte, um Parties und Feiern so zu gestalten, dass jeder Beteiligte Spass daran hat. Im August 2011 entstand die Idee zu diesem Blog.

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