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Man müsste mal einen Kochkurs machen…

Ich höre in letzter Zeit laufend, besonders von jüngeren Leuten: Ich kann leider gar nicht kochen. Das ist eigentlich sehr schade, denn als Nachsatz kommt dann oft : Man müsste mal einen Kochkurs machen. Aber bei dem ‚man müsste‘ bleibt es leider meistens.

In vielen Haushalten wird nicht oft gekocht – aus Zeitmangel, weil man Single ist und es keinen Spass macht, für einen alleine zu kochen oder auch aus purer Bequemlichkeit. So greifen viele zu Fertiggerichten oder Tiefkühl-Pizza – das geht schnell und macht satt.

Aber eigentlich ist das Kochen nicht nur Mittel zum Zweck, etwas nahrhaftes auf den Tisch zu bringen, sondern Kochen ist Kreativität, Leidenschaft und Liebe zu unseren Nahrungsmitteln. Dass daran allgemein viel Interesse besteht, zeigt nicht zuletzt die Anzahl der Kochshows im Fernsehen.

Aber auch diejenigen, die kochen können, haben oftmals den Wunsch, ihre Kenntnisse zu erweitern und vielleicht mal eine ganz spezielle Art zu kochen zu erlernen. Mal etwas neues ausprobieren, etwas exotisches oder etwas ganz spezielles.

Geburtstage kommen alle Jahre wieder und wenn die Geburtstagsfeiern seit Jahren immer nach dem gleichen Schema ablaufen, wird es doch wirklich Zeit für etwas frischen Wind.

Wie wäre es denn mal mit einer etwas anderen Geburtstagsfeier – mit einem gemeinsamen Kochkurs?

Das macht natürlich in einer Gruppe besonders viel Spass. Egal ob alt oder jung, das ist für jeden ein lehrreicher Spaß. Das Geburtstagskind inmitten seiner Geburtagsgäste an Herd und Kochtopf.

In geselliger Runde gemeinsam vorbereiten, zubereiten und dann gemeinsam verspeisen – natürlich unter Anleitung eines Fachmannes, der viel Wissenswertes über die Lebensmittel und deren Zubereitung vermittelt, das macht Spaß und Lust darauf, öfters mal den Kochlöffel zu schwingen.

Bestimmt jedoch bekommen alle Teilnehmer des Kochkurses einen anderen Bezug zu frisch gekochten Speisen und dem Genuß, der in ihnen steckt. Das ist bestimmt für alle Beteiligten eine Geburtstagsfeier, die man so schnell nicht vergisst.

Das Angebot für  Kurs-Angebot ist riesig groß – von ganz allgemein bis hin zu experimenteller Küche. Da ist für jeden etwas dabei. Wäre so ein Kochkurs nicht eine tolle Idee für den nächsten Geburtstag?