Sylvia Preuß

Geburtstagsfeier mal ganz anders, mit einem gemeinsamen Kochkurs





Gemeinsam kochen

© Peter Atkins - Fotolia.com

Man müsste mal einen Kochkurs machen…

Ich höre in letzter Zeit laufend, besonders von jüngeren Leuten: Ich kann leider gar nicht kochen. Das ist eigentlich sehr schade, denn als Nachsatz kommt dann oft : Man müsste mal einen Kochkurs machen. Aber bei dem ‚man müsste‘ bleibt es leider meistens.

In vielen Haushalten wird nicht oft gekocht – aus Zeitmangel, weil man Single ist und es keinen Spass macht, für einen alleine zu kochen oder auch aus purer Bequemlichkeit. So greifen viele zu Fertiggerichten oder Tiefkühl-Pizza – das geht schnell und macht satt.

Aber eigentlich ist das Kochen nicht nur Mittel zum Zweck, etwas nahrhaftes auf den Tisch zu bringen, sondern Kochen ist Kreativität, Leidenschaft und Liebe zu unseren Nahrungsmitteln. Dass daran allgemein viel Interesse besteht, zeigt nicht zuletzt die Anzahl der Kochshows im Fernsehen.

Aber auch diejenigen, die kochen können, haben oftmals den Wunsch, ihre Kenntnisse zu erweitern und vielleicht mal eine ganz spezielle Art zu kochen zu erlernen. Mal etwas neues ausprobieren, etwas exotisches oder etwas ganz spezielles.

Geburtstage kommen alle Jahre wieder und wenn die Geburtstagsfeiern seit Jahren immer nach dem gleichen Schema ablaufen, wird es doch wirklich Zeit für etwas frischen Wind.

Wie wäre es denn mal mit einer etwas anderen Geburtstagsfeier – mit einem gemeinsamen Kochkurs?

Das macht natürlich in einer Gruppe besonders viel Spass. Egal ob alt oder jung, das ist für jeden ein lehrreicher Spaß. Das Geburtstagskind inmitten seiner Geburtagsgäste an Herd und Kochtopf.

In geselliger Runde gemeinsam vorbereiten, zubereiten und dann gemeinsam verspeisen – natürlich unter Anleitung eines Fachmannes, der viel Wissenswertes über die Lebensmittel und deren Zubereitung vermittelt, das macht Spaß und Lust darauf, öfters mal den Kochlöffel zu schwingen.

Bestimmt jedoch bekommen alle Teilnehmer des Kochkurses einen anderen Bezug zu frisch gekochten Speisen und dem Genuß, der in ihnen steckt. Das ist bestimmt für alle Beteiligten eine Geburtstagsfeier, die man so schnell nicht vergisst.

Das Angebot für  Kurs-Angebot ist riesig groß – von ganz allgemein bis hin zu experimenteller Küche. Da ist für jeden etwas dabei. Wäre so ein Kochkurs nicht eine tolle Idee für den nächsten Geburtstag?

Zwei leckere und schnelle Partygerichte aus dem Backofen





Party-Auflauf

© Bernd Jürgens - Fotolia.com

Ideales Partygericht: gut vorzubereiten, preisgünstig, macht wenig Arbeit und ist lecker.

Das gilt zumindestens für die Gastgeber, die keine Sternekoch-Ambitionen haben und die raffiniertesten Gerichte auf dem Tisch haben wollen. Simmen Sie mir da zu?

Heute sind mir bei der Durchsicht meiner gesammelten Werke zwei Rezepte in die Hände gefallen, die bei mir irgendwie etwas in Vergessenheit geraten sind aber perfekt zu den oben angeführten Anforderung an ein Party-Essen passen. Die möchte ich Ihnen natürlich nicht vorenthalten. Wenn sich 16 Uhr Gäste zum Abendessen ankündigen, schafft man das locker – sogar mit einkaufen! Dabei sind beide wirklich sehr lecker und einfach zuzubereiten.

Beide Party- Rezepte sind Fleisch-Gerichte mit Schnitzelfleisch, und man kann ganz gut beide zu einer Party zubereiten um etwas Auswahl anzubieten. Man kann sie mit Schweineschnitzel oder Putenschnitzel zubereiten, allerdings verkürzt sich bei Putenfleisch die Garzeit etwas.

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Der Mann im Alter, ein böses Gedicht zum Geburtstag eines Mannes





Fröhliches Paar

© Privilege - Fotolia.com

Bitterböses Geburtstags-Gedicht für den Mann

Gedichte, die das Älterwerden aufs Korn nehmen, werden ja besonders gern zu Geburtstagen nicht mehr ganz junger Geburtstagskinder vorgetragen. Da gibt es welche, die sind ganz lieb und charmant, es gibt aber auch einige ganz schön deftige Gedichte.

Ein etwas gemeines Geburtstags-Gedicht für einen Herren im leicht fortgeschrittenen Alter will ich Ihnen heute vorstellen. Ab welchem Alter das Gedicht dem Mann angetan werden kann und soll, liegt im Auge des Betrachters. Ich persönlich würde es frühstens ab 50, eher ab 60 einsetzen.

Warnung! Nicht jeder verträgt das Gedicht!

Wie gesagt, das Gedicht ist schon etwas böse und man sollte sich vorher überlegen, ob das Geburtstagkind dies verträgt. Manch einer könnte hinterher ein etwas längeres Gedicht ziehen und schlechte Stimmung verbreiten. Ich übernehme nicht die Verantwortung dafür 🙂

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Einladungen zum Kindergeburtstag

Geburtstagskind

© Claudia Paulussen - Fotolia.com

Ohne Gäste keine Party – das gilt auch für den Kindergeburtstag!

Damit die Gäste zum Kindergeburtstag kommen, müssen sie zunächst über die anstehende Feier informiert werden.

Bei Erwachsenen ist das oft telefonisch oder per eMail zu erledigen doch egal ob Groß oder Klein – jeder hält gern eine Einladung in der Hand, auf der die Eckdaten zu Datum und Uhrzeit zu finden sind. Sind die Geburtstagsgäste Kinder,  gibt es ein paar Besonderheiten zu beachten.
Besonders Einladungen für Kindergeburtstage sind ein Feld, auf dem man sich gern kreativ betätigen darf. Bei den ganz Kleinen kann ein Hand- oder Fußabdruck der Einladung eine persönliche Note des Geburtstagskindes geben. Wird das Kind größer, kann es ein Bild auf die Einladung malen und ein wenig beim Basteln mithelfen. Wenn es beginnt schreiben zu lernen, setzt es seinen Namen unter jede Geburtstagseinladung vielleicht auch die Namen seiner Freunde in die Anrede.

Auf eine Geburtstags-Einladung gehören verschiedene Informationen:

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Individuelle Geburtstagskarten – auch als Einladung zum Geburtstag

Einladung zum Geburtstag

© ultramarin - Fotolia.com

Mit den Einladungen fängt es an…

Keine Feier ohne Meyer… und anderen Gästen. Zur Planung der eigenen Geburtstagsparty gehören neben der Location, den Getränken und einem kleinen Buffet oder anderen Knabbereien auch die Gäste.

Warum diese also nicht mit Geburtstagskarten überraschen, die kreativ sind und bei denen man auf den ersten Blick erkennt, dass sie von Ihnen kommen?
Tolle Motive, individuelle Texte und ein peppiges Foto und die Gäste können  gar nicht anders, als zur Feier zu erscheinen. Solche Einladungen findet man natürlich nicht in der Ladentheke und auch im Internet sind stilvolle Karten schwierig zu finden. Auf einer Seite gibt es dann aber doch Geburtstagseinladungen, bei denen erkennbar ist, dass sie professionell entworfen wurden.

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Die Bowle – lecker und vielseitig zu jedem Anlass

Bowle

© Andrea Arnold - Fotolia.com

Leckere Bowle – mit dem richtigen Rezept der Star auf jeder Party

Jeder kennt sie, und (fast) jeder mag sie – zumindest einige Versionen des so variantenreichen Getränks.

Leider sind Bowlen irgendwie ein wenig aus der Mode gekommen und die Bowlegefäße von Mamas und Omas fristen ihr Dasein versteckt in den Tiefen der Schränke. Eigentlich traurig.

Dabei ist eine Bowle als Party-Getränk eigentlich eine phantastische Geschichte, denn mit einer Bowle spricht man die Mehrheit der Gäste an und erspart sich so, viele verschiedene Getränke anbieten zu müssen. Okay, man hat immer ein paar Gäste, die das eine oder andere nicht mögen,  aber die können ja auch ein anderes Getränk bekommen. Und so eine Bowle kann ziemlich preiswert sein, was sie zusätzlich interessant macht.

Nun kennt ja jeder den Klassiker der Bowlen: die Erdbeerbowle. Schlicht und einfach angesetzt – Früchte mit Likör bzw. Schnaps und Wein ansetzen, durchziehen lassen, Wein und Sekt dazu – fertig. Gab es in meiner Jugend ständig und überall.

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Lustige Partyspiele Persönlichkeiten oder Pantomimenraten

Cocktailparty

© Yuri Arcurs - Fotolia.com

Lustige Partyspiele gehören zu jeder Feier oder Party

Sie machen einfach Spaß und man sollte immer einige Schnellstarter in petto haben um einzugreifen, falls die Stimmung nicht so recht in Gang kommen will, einer der Gäste sich als Dauerredner entpuppt, der nur sich selbst gern reden hört und die anderen Gäste nervt, oder  um eine sich anbahnende, unliebsame Diskussion im Keim zu ersticken.

Zwei solcher Spiele, die man ohne große Vorbereitung sofort starten kann, möchte ich Ihnen heute vorstellen.

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Kurze Gedichte, Sprüche und Zitate für eine Geburtstagskarte

Glückwunschkarte zum Geburtstag

© sterneleben - Fotolia.com

Schöne Gedichte und Zitate werten jede Geburtstagskarte auf

Platte, nichtssagende Geburtstagskarten mag ich nicht, das habe ich hier bestimmt schon an anderer Stelle erwähnt. Mir widerstrebt sowieso alles, was 0-8-15 ist. Daher gibt es bei mir keine Geburtstagskarten nach dem bekannten Schema.

Ich denke, man sollte sich schon ein wenig Mühe geben und mit der Karte ein kurzes Gedicht, einen netten Spruch oder eine kleinen Weisheit weitergeben. Das zeugt davon, dass man sich Gedanken gemacht hat um dem Empfänger eine Freude zu machen.

Da ja nicht in jedem von uns ein kleiner Goethe schlummert, macht es durchaus Sinn, bei den großen Dichtern auf die Suche nach geeignetem Material zu gehen.

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Lustiger Text zum vortragen – willkommene Abwechslung auf jeder Feier

Lustige Menschen auf der Feier

© Kurhan - Fotolia.com

Langeweile an der Festtafel?

Leider wird häufig bei der Planung einer Feier nicht an ein paar auflockernde Höhepunkte gedacht. Sicher kennen Sie auch solche Veranstaltungen, bei denen es ausschließlich Essen und Trinken geht.

Nicht, dass ich etwas gegen geselliges Essen und Trinken hätte – aber es wird schnell langweilig, wenn nichts anderes passiert. Wenn die Gäste verstohlende Blicke auf die Uhr werfen, sollte das für den Gastgeber ein Hinweis sein, dass der Feier der richtige Pep fehlt und die meisten eigentlich schnell nach Hause möchten. So wird eine Feier zur notwendigerweise erduldeten Pflichtveranstaltung –  und das muss ja nun wirklich nicht sein.

Mitunter hat man dann noch ein paar Gäste dabei, die sich am liebsten selbst reden hören – ohne Rücksicht auf die Gespräche Anderer ringsum, und einige werden unter Einfluss von Alkohol auch ein wenig aggressiv.

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Vegetarisches Chili, nicht nur bei Vegetrariern beliebt

Leckeres Chili

© Brebca - Fotolia.com

Chili ohne carne – vegetarisches Chili

Ich habe in letzter Zeit feststellen müssen, dass die Zahl der Vegetarier auch in meinem Umfeld stark steigt. Ich finde es völlig in Ordnung, wenn jemand beschließt, kein Fleisch mehr zu essen, obwohl ich selbst auf Fleisch (in Maßen) nicht verzichten möchte.

Allerdings stellt der Anteil der Nicht-Fleischesser auch den Gastgeber einer Feierlichkeit oder einer Party vor neue Herausforderungen, denn man möchte seine Gäste, die sich vegetarisch ernähren, ja nicht mit trocken Brot oder einem Salat abspeisen.

Ich habe jetzt schon mehrfach fleischlose Speisen gekocht und ich muss sagen: es schmeckt auch durchaus mal ohne Fleisch!

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Über mich:

Foto Sylvia Preuß

Sylvia Preuß, Jahrgang 1962, sammelt schon seit ihrer Jugend Material wie Gedichte, Spiele und Rezepte, um Parties und Feiern so zu gestalten, dass jeder Beteiligte Spass daran hat. Im August 2011 entstand die Idee zu diesem Blog.

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